Speisekarte

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Montag bis Sonntag

17.30 Uhr – 21.00 Uhr


Bestellungen bitte telefonisch unter:

0 57 51 – 97 18 0


Suppe

 Schwarzwurzelsuppe

gerösteter Wildschinken

7.90 Euro

 

Steinpilzkraftbrühe

Flädlestreifen

7.90 Euro


Vorspeise

 Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet

Trüffelvinaigrette | Parmesan | Salatbouquette | Baguette

16.90 Euro

 

Ziegenfrischkäse

gemischter Salat | Nüsse | Baguette

13.90 Euro


Hauptgerichte

„Grillpfanne Altes Zollhaus“

Rumpsteak | Hähnchenbrust | Schweinefilet | Pilzrahmsauce Grillgemüse | Bratkartoffeln

24.90 Euro

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

Preiselbeeren | Zitrone | Pommes Frites | Beilagensalat

23.90 Euro

 

Cordon Bleu vom Kalb

Kochschinken-Käse Füllung | Erbsengemüse | Kroketten

25.90 Euro

 

Wildschweinbraten in eigener Sauce

Rotkohl | handgeschabte Spätzle

22.90 Euro

 

Maispoularde

Jus | Erbsen & Kaisergemüse in Rahm | Sumach-Püree

24.90 Euro

 

gebratene Rinderfiletspitzen oder Scampi

Tomatensauce | hausgemachte Tagliatelle | Parmesan

mit Rinderfiletspitzen 25.90 Euro            mit Scampi 21.90 Euro

 

gebratenes Skreifilet

Senfsauce | Blattspinat | Pastaplatten

25.90 Euro

 

Kräuter-Serviettenknödel

braune Butter | Parmesan | Beilagensalat

15.90 Euro


Dessert

warmes Haselnussküchlein

hausgemachtes Joghurteis | Pflaumen

7.90 Euro

 

Panna cotta

Ananasragout

7.90 Euro

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Altes Zollhaus Rinteln
Hauptstraße 5
31737 Rinteln

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